« Un café dans un cadre chaleureux ! »
☕️ Le Rubis est un café situé sur la fameuse place Saint Louis à Metz, et propose à boire comme à manger pour tous les goûts.
Découvrez une cuisine familiale raffinée, mêlant les traditions culinaires françaises et italiennes, servie à la carte du midi et à la carte du soir.
🧑🏻🍳 Pour le déjeuner, savourez une entrecôte de bœuf lorraine accompagnée de son beurre maître d’hôtel,
des involtini de veau accompagnés d’une crème aux champignons, servis avec des pommes frites et une salade verte, mais aussi le burger du marché, le veggie burger ou des Penne aux 4 fromages et pancetta, et ne manquez pas la célèbre salade de M. Jean…
👨🏻🍳 Pour le dîner, découvrez les suggestions du chef, concoctées selon son inspiration du moment, comme le Risotto de Saint-Jacques et chorizo, les Farfalle à la mode de chez nous, accompagnées d’une crème onctueuse, de tomates, de coppa et de morteau, sans oublier les burgers américain ou végétarien
Les plats du midi et du soir sont préparés avec soin, n’hésitez pas à tester !
