Une table élégante et engagée
À deux pas du centre Saint-Sébastien, La Rose est bien plus qu’un restaurant : c’est une affaire de cœur et de famille. Mariam vous accueille avec chaleur en salle pendant que son mari Karen s’active derrière les fourneaux pour vous régaler d’une cuisine fraîche, locale et 100 % maison, des entrées jusqu’aux desserts… et même aux cocktails !
Ici, chaque produit est choisi avec soin, en privilégiant le circuit court et les partenaires locaux, jusqu’aux bières artisanales de la région. La carte courte, qui change régulièrement, reflète cette exigence de qualité, tout en laissant la place à la créativité.
Les options végétariennes ne sont pas en reste, avec à chaque fois une proposition de saison, comme les délicieuses aubergines, feta et betterave. Côté boissons, laissez-vous tenter par un cocktail maison ou un mocktail personnalisé, parfaitement équilibré, que vous soyez team apéro ou soft chic.
Le cadre, sobre et élégant, est idéal pour un dîner à deux, un déjeuner entre amis ou un événement plus privé. La Rose peut d’ailleurs être privatisée jusqu’à une quarantaine de couverts pour vos soirées ou célébrations.
