« Le fast-food enchanteur de Thionville ! »
Pollux, c’est l’histoire d’un groupe d’amis passionnés par la street food qui, après avoir beaucoup voyagé et exploré diverses scènes culinaires, sont revenus à Thionville pour y apporter leur propre vision. Ne trouvant pas d’adresses indépendantes qui leur correspondaient, ils ont décidé de créer leur propre lieu de restauration.
Situé dans une ancienne caserne militaire réhabilitée il y a six ans, Pollux arbore un style industriel et minimaliste inspiré par la pierre ancienne de Jaumont et le vert distinctif du zellige. Le restaurant, avec sa cuisine ouverte, offre une ambiance conviviale et décontractée.
Pollux se distingue par ses smash burgers, préparés avec des viandes de qualité supérieure et du poulet fermier pané maison. Pour les amateurs de végétarien, le burger falafel, loin des clichés, est une explosion de saveur.
Avec une carte réduite mais efficace, Pollux propose une street food unique à Thionville. Le lieu est spacieux et accueille régulièrement des événements mensuels variés. En parallèle, l’équipe a également développé une ligne de vêtements, fabriquée au Portugal, reflétant leur univers créatif.
Retrouvez Pollux Rue du Manège et laissez-vous séduire par une expérience street food authentique, agrémentée de desserts maison pour finir en douceur.
