Une laiterie urbaine à Nancy
Plongez dans l’univers authentique de la Laiterie de Nancy, une oasis urbaine où tradition fromagère et engagement écoresponsable se rencontrent en plein cœur de Nancy.
Fondée le 5 avril 2023 par un passionné ayant choisi de se réinventer professionnellement, la Laiterie de Nancy incarne le retour aux sources, une quête de sens et d’authenticité dans notre consommation quotidienne.
La Laiterie de Nancy n’est pas une fromagerie ordinaire ; c’est un atelier de transformation laitière artisanale qui amène le charme de la campagne au centre-ville. Ce lieu unique propose une expérience gustative locale à travers ses produits laitiers bio élaborés à partir de lait de foin de la GAEC Romé, située à seulement 25 km de Nancy. Ici, les vaches profitent d’une alimentation naturelle, exclusivement composée d’herbe et de foin, garantissant ainsi la qualité exceptionnelle du lait transformé en de savoureux yaourts et fromages.
La Laiterie de Nancy se définit par trois principes fondamentaux : le soutien aux producteurs locaux, une démarche écoresponsable, et un savoir-faire artisanal. En achetant le lait directement au prix fixé par les agriculteurs, nous assurons une rémunération juste pour leur travail dévoué. De plus, notre engagement pour l’environnement se manifeste par l’utilisation de contenants en verre consigné pour nos yaourts, réduisant ainsi notre empreinte écologique.
Découvrez nos créations maison, des yaourts aux saveurs originales comme curcuma-gingembre, verveine, ou encore chocolat, tous testés et approuvés pour leur fraîcheur et leur originalité. Pour les futures mamans, nous avons développé un gouda spécialement adapté, assurant sécurité et plaisir gustatif.
Visiter la Laiterie de Nancy, c’est choisir de se délecter de produits faits avec amour et respect, tout en soutenant une économie locale et durable.
