« Local, raisonné, de saison et bon ! »
Dans un recoin discret du centre-ville, à proximité des berges de la Moselle, le restaurant La Station, offre un charme unique.
L’emplacement offre l’avantage d’être en plein cœur de Metz tout en étant préservé du passage automobile, avec un accès pittoresque descendant vers la Moselle.
La Station adopte un esprit de bistrot, proposant des plats individuels le midi et une formule de tapas le soir, élaborés à partir de produits locaux et de saison.
Martin Mourisson et Jimmy Wintz soulignent l’engagement du restaurant envers une carte évolutive, mettant en avant des produits de qualité et une approche durable avec des produits locaux et de saison. La carte réduite, laisse tout de même du choix au client. Cette philosophie locale s’étend également aux boissons.
