« Le bar à cocktail de l’Hôtel Carlton »
Les cocktails iconiques sur mesure, une ambiance chaleureuse et tamisée, un personnel souriant et avenant, c’est dans cette atmosphère de boudoir par excellence que les clients peuvent savourer un instant intime et inoubliable, face à l’Opéra et la Vieille Bourse.
Les nouveaux propriétaires du prestigieux hôtel Carlton, qui ont repris l’établissement il y a maintenant cinq ans, sont à l’origine de ce nouveau bar. Pour accéder au bar The View Lille, il faut passer par l’entrée principale de l’hôtel. Comme des célébrités sur la Croisette, les visiteurs montent les marches avant de se prélasser dans les fauteuils moelleux et douillets de The View.
La carte de cocktails est élaborée par le bartender mixologue Dominique Lustremant, quatre fois finaliste des trophées nationaux et européens Mumm, Monin ou encore Rhumbellion. Dominique partage sa passion et son excellence en matière de cocktails, et il se fait un plaisir de réaliser des cocktails personnalisés qui répondent à chaque désir et procurent des émotions uniques et intemporelles lors de la dégustation.
Le bar est ouvert tous les jours à partir de 18h.
